骨碟定位:从主人位置顺时针摆放，骨碟离桌边间距1.5cm 摆放翅碗:翅碗位于骨碟左上方，碗边距盘边1.5cm 摆放汤勺:汤勺摆放于翅碗中，勺柄向左，汤勺.翅碗的中心点在一条直线上 摆放筷架筷子:筷架摆放于骨碟右侧，筷架上边缘与骨碟上边缘在同一水平线筷子摆放在筷架右边，筷子下边缘与骨碟下边缘平行 ...
骨碟定位:
从主人位置顺时针摆放，骨碟离桌边间距1.5cm
摆放翅碗:
翅碗位于骨碟左上方，碗边距盘边1.5cm
摆放汤勺:
汤勺摆放于翅碗中，勺柄向左，汤勺.翅碗的中心点在一条直线上
摆放筷架筷子:
筷架摆放于骨碟右侧，筷架上边缘与骨碟上边缘在同一水平线
筷子摆放在筷架右边，筷子下边缘与骨碟下边缘平行
摆放甜品勺:
甜品勺摆放于筷架左侧，与骨碟筷子间距保持垂直
摆放茶杯
茶杯摆放于筷子右侧，茶杯柄朝右，茶杯与甜品勺在一条平行线上
摆放红酒杯:
红酒杯摆放与骨碟正上方左侧，上下间距骨碟间距1cm
摆放白酒杯:
白酒杯摆放与骨碟正上方，与红酒杯间距1.5cm.并保持在一条平行线上
摆放分酒器:
分酒器摆放于白酒杯右侧，与白酒杯间距1.5cm.和红酒杯白酒杯在同一平行线上
摆放烟缸:
烟缸摆放于主人位与主宾位之间上方，顺时针摆放，两人中间摆放一个，架烟孔要朝向两位客人手持端
口布叠花:
口布折花以盘花为主，摆放口布花，保持造型整洁美观，盘花要将观赏面朝向客人
摆公筷公勺:
公筷公勺摆放与正副主人位正前方，放上筷架，在筷架上摆放筷子.甜品勺，筷子的手持端向右
摆放餐巾纸:
餐巾纸摆放与公筷公勺右侧，酒店名称朝向宾客观赏面
摆放餐椅:
从主人位开始顺时针方向依次摆放，餐椅的椅座边缘与餐桌边间距2cm
整台效果:
台面各种餐具，器皿摆放整齐一致，布局合理.美观.间距均等，摆放位置准确，台面用具洁净，无破损