现在手机的应用市场里面有着十分多的app了,每一款app都有自己的功能作用,那么如果想要学习做饭的话应该要下载什么app呢?以下是懂视小编为你整理的有关做饭的app,。
有关做饭的app1、下厨房
下厨房是一款手机菜谱,自己做饭菜是一件很不错的事情,天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照,喜欢美食的朋友可不要错过。
-----主要功能-----
时令流行:根据不同节气,告诉你应该吃什么,三餐不重样;
榜单推荐:进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么?
人气社区:你尝试发布一道菜,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;
活动奖品:定期与品牌联合发布线上和线下活动征集令,赢奖品,交朋友;
购买食材:联合达人推荐,帮你挑选最有品质的食材和厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。
-----创新亮点-----
菜篮子:菜谱所需食材一键加入菜篮子,去菜场买菜再也不会忘记买葱啦!
横屏模式:在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式,方便又轻松。
2、好豆菜谱
好豆菜谱是一款手机菜谱app,这个应用的荣誉比较多,有强大的好豆网做支撑,内容是没话说的,让进厨房也变成一种乐趣。
好豆菜谱推出独家精品美食视频啦!好豆菜谱是中国美食大全,提供家常菜、川菜、湘菜、粤菜、特色菜、私房菜、创意菜的做法,以及孕妇、糖尿病、高血压、儿童、婴幼儿、产妇、学生等食谱,是下厨房必备的美食菜谱软件。
好豆菜谱拥有中国最全的优质菜谱数据40多万道,包含人群分类和疾病调理的药膳食疗,提供各种健康饮食指导建议,立志让中国人吃出来的问题通过饮食调理再吃回去。
好豆菜谱首创菜谱的标准化、正版化、社交化和实用化,每道菜谱都为用户提供详细的步骤图、做法、用料及细节说明。好豆菜谱还是中国第一美食社区,用户可以分享菜谱、成果照,结交美食好友,参加线下聚会等,30多个城市的豆友会等你参加。
3、网上厨房
网上厨房美食菜谱这个软件确实做得很不错,以前是想吃什么而去买菜,现在是看家里还什么菜而做出美味的菜肴。也挺节俭的,关键是提供的是菜的做法挺多的。今年,网上厨房联合淘宝年货节,直接将最优质的年货产品放入网上厨房的厨币商城当中,过去几年用户在网上厨房积累的厨币就直接当钱购买各种年货。除此外,年货节还有大量1分钱抢年货的活动。妈妈们算是捡到便宜了。
网上厨房?软件的做法是:打开冰箱看看家里有什么食材,把它们的关键字输入?网上厨房?,在搜索了超过几万份菜谱后,你马上知道今天该吃什么菜、怎么做。这种方法能把冰箱里快过期的食物做成美味佳肴,经济实用之余还能减轻烹饪者的脑力劳动!
4、香哈菜谱
香哈菜谱app是一款菜谱软件。每一种菜都有详细的图片教程,一个步骤一个步骤的教你,并且会有详细的用料说明。
软件特色
美食与爱
香哈菜谱是一款涵盖了30w道精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的超级菜谱美食应用。把美食与爱装进口袋!
美味与健康
美味与健康完美融合。这里有专业营养师推荐的减肥、美容、孕妇、补血、经期等健康食谱;中医推荐时辰养生、节气养生法;食材功效与作用大全,食物相克,是您健康饮食的小管家。
吃货美食圈
香哈美食圈是国内最大的美食互动社区,与数百万吃货交流分享美食,学做菜,秀美食,随时随地记录美食的快乐!
香哈菜谱,把美食与爱装进口袋;掌上美食,指尖传递美味与真情!曾经行色匆匆,我们错过了多少纯正的美味;唯有美食,让我们如此贴近。
5、厨房故事
厨房故事APP安卓版是一款手机美食菜谱APP,所有食谱都附有精美的图片一步步指导,即使小白用户都能用厨房故事APP找到烹饪的灵感从而做出美味佳肴。
软件特色
-在各种主题系列中获取操作简单且美味的食谱(如:?面食食谱?,?美味思慕雪?或?风味烧烤?,其中包括许多纯素和无谷胶食谱);
-高清视频指导你做出美味佳肴;
-详细步骤图解让烹饪更加简单;
-?小贴士?视频向你展示基本的烹饪技巧;
-每周都会推出免费的新食谱和?小贴士?视频;
-添加自动生成的采购清单,使你可以随时随地计划你的晚餐;
-将你喜爱的食谱存入收藏夹;
-设置定时器,烹饪完成后自动提醒;
6、美食菜谱
美食菜谱:一款教你做菜的软件。对于那些喜欢做菜或者是正在学习做菜的朋友来说美食菜谱App是一款不错的软件,它里面有详细的图文教学,能让你跟着一步步的做出佳肴。
全球美食精品荟萃,发掘各类美食菜谱,蒸煮焖烩炒煎炸,从家常菜到人气料理,从正餐到甜点,从养生汤到减肥餐,搜集美食智慧,品评美食文化,体会美食乐趣。美食菜谱,简单的名字,幸福的滋味!海量不同菜系菜谱,满足您的个性化需求!
7、美食天下
美食天下是一款非常实用的菜谱软件,菜式很全,美食天下中有详细的制作步骤,图文并茂,让你能够一步步的学习最终完成佳肴,无论是做菜高手还是新人,都有可以学习的东西。
美食天下是由全球最大的中文美食网络(meishichina.com)出品,是美食家最多、使用范围最广、功能最全的手机菜谱软件,最受欢迎的生活类应用。
美食天下拥有数千万条菜谱收藏记录,几百万条来自大众的菜谱点评,仅单品菜谱浏览都可以超过70万浏览量和超过1万的评论参与,超过300万美食家,就在你手中!
美食天下有这么多内容,那么你想知道孩子吃什么?爸妈吃什么?我该吃什么?大家都在吃什么?现在应该吃什么?应该怎么吃?这些所有的问题,美食天下希望能帮您快速的找到期望的结果。
更重要的是这里有300万的用户和您一起切磋各种厨艺,如果您是资深吃货,这里为您提供平台,让更多的同道英雄见识您的分享;如果您是新手,您可以再这里找到做菜的方法,或者如果您对某些主题内容感兴趣,您可以和志同道合的美食家们一起讨论美食,讨论营养,讨论各种您想要表达的内容。
8、味他菜谱
味他菜谱是一款手机菜谱软件,在味他你能找到自己最喜欢的菜品还能看到各类新奇的食谱,跟着上面的教程做让你不出几月保证能成为烹饪达人,用你在味他学习到的美味菜肴给家人做一道色香味俱全的晚餐吧。
米饭如何做好吃1、淘米,用大量水淘,不要舍不得用水哦。一般淘2次就可以了,然后米里面放一点水泡个一段时间就可以,一般1个小时左右要的,切记冷水泡米,这样做出的米饭有嚼劲好吃
2、时间到了我们开始煮饭了,电饭煲饭煮好还再等个5分钟左右再打开,这样的米饭软糯一点,打开后用勺子一个方向搅拌一下米饭,这样的米饭不容易成块,粒粒分明啊。
3、夏天煮米饭放到第二天容易坏,我们家早饭一般喜欢吃水泡饭或者蛋炒饭。但是米饭坏了可就太可惜了。这时候我们其实可以在煮米饭的时候放几滴醋进去,杀菌不容易腐烂。而且米饭里一点酸味都没有的哦
4、有时候电饭煲用久了每次煮饭下面都会粘一层都不好洗,我可是有一个好办法哦,煮米饭滴几滴色拉油或者香油进去,煮出的米饭都不会粘锅,可好洗了
5、一家人一起吃饭众口难调的时候怎么办呢。老人小孩喜欢吃软的,大人喜欢吃硬的米饭,到底听谁的呢。其实有个非常简单的办法,煮饭的时候米不要平铺在锅里,要斜着,这样米少的一边饭就软,米多的一边饭就硬
做饭的技巧1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连;
2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味;
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;
4、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐;因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙;
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感;
6、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香;
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦;
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可;
9、煮海带时加几滴醋易烂,放几棵波菜也行;
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美;
11、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢;
13、面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外;
14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊;
15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质;
16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐;
17、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍;
18、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬;
19、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美;
20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化;
21、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂;
22、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口;
23、炖老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟;
24、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美;
25、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味;
26、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美;
27、做红烧肉前,先用少许硼砂把肉腌一下,烧出来的肉肥而不腻,甘香可口;28、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅;
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象;
30、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸。
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教做菜的app哪个好
做菜的软件比较好的有:下厨房、美食天下、厨房故事。
1、下厨房
菜谱最全,人气最高的美食app,在百度手机助手有1687万的下载量。可根据不同时期(如节气、四季)告诉你应该吃什么,让你天天吃的都不一样,管住了他的胃,还可以买材料哦。
2、美食天下
专注美食的吃货社区,汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。在这里,最活跃的美食杰出作者与热爱生活的美食家们,通过锅碗瓢盆、菜豆果蔬,为您呈现图文并茂、无比详细的菜谱,以及挥洒自如、满座惊艳的创意美食。
3、厨房故事
不管是新手吃货还是厨房高手,都能在厨房故事里找到灵感!我们充分考虑食物的多元性。蛋奶素、无肉食、纯素,都可以找到简单易行的菜肴。孩子很挑食?没有关系,厨房故事的儿童系列,让孩子们吃到营养有趣的午饭。
做菜小技巧:
1、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
4、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。
疫情期间你最喜欢用哪个买菜app?
1、下厨房app
下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口,一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。
其中,iPhone版本的下厨房被评选App Store应用,并被Apple Store线下体验店选用为演示App,入选「App Store 2013年」的美食类应用。
功能介绍
人气社区:你尝试发布一道菜,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;
活动奖品:定期与品牌联合发布线上与线下活动征集令,赢奖品,交小伙伴;
购买食材:联合达人推荐,帮你筛选最有品质的食材与厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。
2、豆果美食app
豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台。现在已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯。
功能介绍
最贴心,最全面,最当红的美食菜谱,尽在豆果美食。教你一秒变厨神,做个有范儿的吃货。
找一个,了解你的、在乎你的APP,知道你喜欢吃甜的、还是辣的;知道你最近该多吃点水果,还是适合喝点汤;知道你不爱吃香菜,还是不爱吃醋;就算你心情不好,还可以帮你安排好一日三餐,劝你好好吃饭......这就是全新的----豆果美食。
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全新上线的作品频道,与小伙伴们一起研究厨艺、吐槽三餐,厨房变成欢乐的聚会。更有活动频道,试用试吃、礼品兑换,多种好礼惊喜不停。
3、好豆菜谱app
好豆菜谱提供了直接搜索与随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;你还可以在种类、食材与口味中根据自己的喜欢来匹配出适合自己的菜谱。
功能特色
每日优质美食推荐;根据时节、人群、功效的精选美食集合;离线下载,没有网络同样可浏览;搜索更加聪明与精准;
4、美食杰app
美食杰:中国最领先的美食菜谱网站,最新开发的美食杰菜谱软件,应用本地客户端与网站数据源相结合的方式,完美解决你遇到的美食烹饪中一切问题。
软件特色
找菜谱巨方便,每日三餐还推送。首创语音控制,菜谱翻页不需要手,还可以语音读菜谱
排行榜与扫描身边,不仅了解周围人的喜欢,排行榜还具有各类美食的排名。独家离线数据包,不需要上网还可以查菜谱,省流量不花钱!
5、香哈菜谱app
香哈菜谱app是一个菜谱软件。每一种菜都有仔细的图片教程,一个步骤一个步骤的教你,并且会有仔细的用料说明。
软件特色
美食与爱香哈菜谱是一个包含了30w道精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的超级菜谱美食应用。把美食与爱装进口袋!
美味与健康美味与健康完美融合。这里有专业营养师推荐的减肥、美容、孕妇、补血、经期等健康食谱;中医推荐时辰养生、节气养生法;食材功效与作用大全,食物相克,是您健康饮食的小管家。
吃货美食圈香哈美食圈是国内最大的美食互动社区,与数百万吃货交流分享美食,学做菜,秀美食,随时随地记录美食的快乐!
香哈菜谱,把美食与爱装进口袋;掌上美食,指尖传递美味与真情!曾经行色匆匆,我们错过了多少纯正的美味;唯有美食,让我们如此贴近。
疫情期间喜欢用美团里的美团优选进行买菜,因为取货点就在隔壁楼,方便~
美团买菜
每天营业至23点,如果当天预约已满,可于第二天零点下单。最快30分钟送达,可预约配送时间,疫情期间由于订单量较大,部分配送可能延迟。
为了解决配送力量和订单数量这对矛盾,相关部门已经在帮助电商平台增加人手方面采取了一些举措。比如,各区商务部门通过协调,让符合防疫要求的保供人员顺利返岗。其次也指导电商平台在配送资源上做了整合,例如有一家电商平台与餐饮企业、工厂开展对接,实行员工共享,增加了一千多人的配送力量,还有两家电商平台共享配送资源,错时经营,外卖小哥上午配送蔬菜,中午、晚上配送外卖。
下面介绍几个买菜app:
1、盒马。
每天早上7点开始接受订单,但最近运力略显紧张。在部分区域,盒马页面提示了运力紧张以及上新时间。如果7点高峰期约满,不要灰心,过了高峰期8点多试试,兴许能“复活”。
盒马的优点是货品种类齐全,特别是生鲜类商品,最近还推出了“普通蔬菜保供应套餐”和“肉蛋保供套餐”。
2、叮咚买菜。
早上6点上新,0元起送,优惠券多,部分区域运力紧张。此次疫情期间,叮咚买菜紧急成立了专项应对小组,在徐汇区域首次制定了“定向保供”方案。
最近叮咚还开出囤货专区,里面都是根茎类蔬菜,放几天也不容易坏。
3、每日优鲜。
肉蛋熟食种类多,时令水果也很多样,近期21点至7点全力补货,早上8点后可下单。
4、拼多多买菜。
送货时间:根据实际情况。
下单渠道:拼多多app、拼多多买菜小程序。
5、饿了吗。
送货时间:最快30分钟。
下单渠道:饿了吗app、饿了吗支付宝小程序。
6、京东到家。
送货时间:最快1小时
。
下单渠道:京东到家app、京东到家小程序。
7、天猫超市
。
送货时间:最快1小时
。
下单渠道:天猫、淘宝app。
等等。。
可以说线上买菜平台都杀疯了!疫情封闭期间,美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等线上买菜平台受到追捧,据知情人士爆料,平台商品一上线就被抢光,订单多到送不完,骑手每天跑十多个小时!
疫情之下买菜成为难题,线上买菜强势兴起。受到疫情影响的人们,大多时间都待在家中,而买菜则成为问题,线下菜市场人流密集,感染风险高。加上许多菜场因为检测出阳性被封了,人们能够买菜的场所就更少了。线上买菜平台正是在这样的背景之下兴起,成功抢占了大部分的线下买菜市场。