1960
意大利、英格兰和西德缺席。
第一场比赛于1958年9月28日举行，苏联在主场3-1战胜匈牙利。这场比赛意义特殊，苏军在1956年镇压了匈牙利首都布达佩斯的起义，之后多位匈牙利国脚流亡海外，匈牙利足球受到严重打击。开场仅4分钟，主队的11号伊雷因...
1960
意大利、英格兰和西德缺席。
第一场比赛于1958年9月28日举行，苏联在主场3-1战胜匈牙利。这场比赛意义特殊，苏军在1956年镇压了匈牙利首都布达佩斯的起义，之后多位匈牙利国脚流亡海外，匈牙利足球受到严重打击。开场仅4分钟，主队的11号伊雷因破门，打入欧洲杯第一球，他还随苏联队夺得了1956年墨尔本奥运会金牌——决赛中苏联1-0胜南斯拉夫，那个球正是他进的。他效力于莫斯科斯巴达，五夺联赛冠军，两次荣膺最佳射手，今年2月11日刚刚去世，享年84岁，70岁时仍在莫斯科斯巴达的青年队工作。
四分之一决赛，苏联遭遇西班牙。首回合在苏联举行，西班牙元首弗朗哥对苏联政府的政治立场和在西班牙内战中的举动不满，所以要求西班牙队不得前往苏联，西班牙足协主席请愿后，弗朗哥不为所动，德劳内提议在中立场地举行，苏联方面不同意，最后苏联队不战而胜，直接进入半决赛。欧足联罚了西班牙足协两万德国马克。
1960年7月10日，在巴黎的王子公园球场，苏联2-1战胜南斯拉夫，捧起首座欧洲杯。赛前南斯拉夫总统铁托承诺，如果夺冠，给每个国脚一辆车一块地，失利让悬赏化为了泡影。苏联队得到的奖金是每人大约200美元。
决赛的主裁判是英格兰人埃利斯，他还执法过第一届冠军杯决赛。
1964
跟第一届一样，第二届欧洲杯也受到政治的影响，希腊和阿尔巴尼亚抽签时遇到一起，因为两国仍在交战，希腊拒绝参赛。
四强匈牙利、西班牙、苏联和丹麦的传统球衣都是红色，最后决定丹麦和西班牙穿红色，另外两队穿白色。
决赛在西班牙的伯纳乌球场举行，这里是西班牙队主帅比利亚隆加的主场，他曾带领皇马夺得两座冠军杯。这届欧洲杯，他挑选的国脚主要来自皇马和巴萨，队员大多年轻，按金球奖得主、曾效力于巴萨和国际米兰的苏亚雷斯的回忆，当时队内只有他自己具备丰富的国际比赛经验。
1968
一场半决赛在那不勒斯的圣保罗球场举行，球场座无虚席，由意大利对阵苏联。开场仅5分钟，意大利球星里维拉便受伤，当时尚未实行换人，此后意大利队实际上成了以10人应战，他们集中精力防守。踢了120分钟后，两队都没有进球，来自西德的主裁判Kurt Tschenscher（他还执法过1967年冠军杯决赛）将两队队长法切蒂和谢斯泰尔涅夫叫到更衣室，用一枚1916年的10法郎硬币来决定谁晋级，一种说法是，苏联队长谢斯泰尔涅夫发音糟糕，导致Tschenscher误以为他猜错了，总之意大利人进了决赛。
1972
东道主比利时打入半决赛，对手是西德，之前比利时淘汰意大利时穿了白色球衣，所以这场坚持穿白衣，西德只好穿绿衣。
西德队鹤立鸡群，几乎所有对手，包括决赛中0-3输给他们的苏联，都对他们心服口服。
决赛现场来了4万德国人，半决赛来了2.5万德国人，他们在场外跟比利时起了冲突，西德队几乎是在自己的主场作战。
1976
四分之一决赛首回合，威尔士在萨格勒布0-2输给南斯拉夫，但他们对次回合充满信心。来自东德的主裁判要求球场里必须展示东德国旗，否则自己就不执法这场比赛。这个要求得到满足后，比赛开始，他判给客队一个点球，威尔士最后跟南斯拉夫1-1打平，无缘四强。
大概是吸取了两年前世界杯时西德国脚为奖金闹病变的教训，在决赛前，西德足协决定把夺冠奖金提高一半，所以贝肯鲍尔和队友们士气大振。
决赛前，西德足协、捷克斯洛伐克足协和欧足联达成协议，如果120分钟内战平，不按当时“两天后重赛”的规则，而是互射点球。
还有几分钟决赛就要开球了，西德球员才知道新规则，他们一直以为如果120分钟打平了会加赛一场。加时赛结束后，两队果然打平。因为没有做好准备，西德队费了很长时间才提交点球手的名单，不耐烦的观众发出嘘声（这出自那本，但视频没显示出长时间的等待）。最后贝肯鲍尔敲定了名单，他拒绝了主动请战的门将迈耶，第四个上去的赫内斯踢丢了点球，对方的帕年卡最后一个主罚，他踢进经典的“勺子”点球，捷克斯洛伐克捧走冠军。
凭借这个点球，帕年卡名声大作，按他本人的说法，他多次在正式比赛中踢进过同样的点球，退役后参加元老赛、慈善赛的时候也用过类似的踢法，“要是既不违反规则，又挺有意思，那干嘛不试试？”
捷克斯洛伐克在决赛中首发的11名球员，大多来自斯洛伐克地区，帕年卡、维克托和内霍达是捷克人，后卫格格出生在捷克，在斯洛伐克球队布拉迪斯拉发斯拉夫人踢了10年。
1980
捷克斯洛伐克主教练文格洛什，希腊主教练帕纳古利亚斯，都有哲学博士学位。
8个队分成A和B两个组，小组第一进决赛。比利时和意大利在B组，两队交手前，比利时主教练蒂斯用罢赛来威胁足协提高奖金。
西德在决赛中2-1战胜比利时，西德中锋赫鲁贝施先接舒斯特的秒传破门得分，临近终场时，鲁梅尼格开出的角球，赫鲁贝施头球破门，传说鲁梅尼格开这个角球前对身边的摄影记者说：“准备好了吗？要进球了。”但转播镜头没显示出这个举动，他的传记中有他自己对1980年欧洲杯决赛的回忆，也没提到。
1984
法国国脚费尔南德斯回忆说：“1982年世界杯结束后，我们就期待着在1984年夺冠。”
新科世界杯冠军意大利无缘正赛，关键一战是1983年5月29日在哥德堡对战瑞典队，结果0-2告负，失去了进军正赛的希望。当时国家队比赛和俱乐部比赛经常冲突，就在3天前的5月26日，尤文图斯在冠军杯决赛中不敌汉堡，队内的意大利国脚体力耗尽了。
丹麦队跻身正赛，丹麦球迷热情高涨，有16000人到法国给国家队助威，其中就有21岁的舒梅切尔，他干了件出格的事，第二天自己就要参加一场比赛，但花38个小时跑了个来回，赶到法国，看完球离开赶了回来，结果自己参加的那场1-8输了。
参加这届大赛，法国国脚每人的奖金是20万德国马克，夺冠另有奖励，西德足协的悬赏少多了，夺冠的话，每人也只有3万马克。
1988
参加决赛的苏联和荷兰在小组赛中踢过。
苏联人选派了250名球迷来观看决赛，另有居住在德国的310名苏联后裔，这太少了，3万荷兰球迷在现场为荷兰队助威。
苏联的库兹涅佐夫在半决赛中吃到黄牌，缺席了决赛，这是苏联在决赛中失利的主要原因。
1992
丹麦临时顶替被欧足联禁赛的南斯拉夫，他们接到通知时，离开幕仅剩一周。
跟皮翁特克在位时相比，丹麦队实力下降了，但并非鱼腩，他们在预选赛中跟南斯拉夫分在同一组，曾战胜劲敌南斯拉夫，而布隆德比打入了1991年联盟杯四强，半决赛总比分1-2不敌罗马，参加1992年欧洲杯的丹麦队，有10名效力或曾经效力于布隆德比，其中包括门将舒梅切尔。
小组赛中，丹麦先0-0平英格兰，然后负于瑞典。第三场是对阵法国，队员维尔福特回忆这场时说：“我们一点都不紧张，因为以为自己就要回家了。”结果丹麦2-1战胜了普拉蒂尼执教的法国，和瑞典一起从小组出线，打入四强。不过维尔福特没参加这场对法国的比赛，他去探望得了白血病的七岁女儿，很不幸，欧洲杯结束后，女儿离世了。 半决赛中，丹麦跟荷兰打成2-2，加时赛两队都没有进球，点球大战中，舒梅切尔向左扑出了巴斯滕的射门，按他事后的回忆，他当时很有信心，因为之前观察了巴斯滕罚的点球。
1996
传说敲定德国队的参赛名单前，妻子向主教练福格茨献策：“带上比尔霍夫吧，他会报答你。”马特乌斯跟克林斯曼关系不睦，宣布自己将不参加这届欧洲杯。福格茨带上了克林斯曼，还让克林斯曼当队长，而且自由人位置上有正值巅峰的萨默尔，锋线上则非常倚重克林斯曼。1994年世界杯输给保加利亚后，福格茨饱受指责，他说，“要是我在水面上行走，指责我的人会说这是因为我不会游泳。”
德国队门将科普克处于失业状态，他所在的法兰克福降级了，跟斯图加特达成了意向，这时巴萨插了一腿，表示对他有意，他立刻答应了巴萨，但两家都没去成。踢完欧洲杯后，他加盟了马赛。
荷兰队又内讧了，主教练希丁克赶走了戴维斯。
瑞士的第一场是在伦敦跟英格兰交手，希勒进球后，瑞士前锋图基尔马兹踢进一个点球，两队最后1-1战平。瑞士接下来的两场小组赛都是伯明翰，都输了，而且在伯明翰街头，图基尔马兹被一名女球迷一拳打倒在地——之前他做过一个意大利通心粉广告，在广告中说：“女人除了上床和煮面条之外什么都不会。”
对英格兰的半决赛前，德国队的巴斯勒、克林斯曼（对克罗地亚时脚踝受伤）和博比奇（对克罗地亚时肩膀受伤）有伤无法上场，这场比赛又折损了弗洛因德，他弄伤了十字韧带受伤。
6月30日的决赛前，德国队伤兵满营，而且穆勒和罗伊特都身背两张黄牌停赛。福格茨一度凑不齐首发，没伤或伤病无大碍的有11个人，但其中3个是门将，福格茨说：“训练中，门将卡恩踢中场，他的创造力不错，比门将雷克强，雷克在后卫位置踢得也挺好。我已经让人准备了普通的12号和22号球衣，好让他们随时可以上场。”还好，不莱梅主席博梅尔特从规则中找到了补救办法——欧足联规定，如果某个队能够出场的非门将球员少于13人，可以最多补充两名球员。于是在6月29日，也就是决赛的前一天，福格茨紧急招入托特，在电话中要求他坐最早的航班赶到伦敦，不过托特白跑了一趟，决赛中福格茨拼凑出了一套阵容：克林斯曼带伤踢决赛，替补席上只有五个队员，其中两个是门将，卡恩做好了踢其他位置的准备，托特被打法去了看台。
离决赛还有两天，捷克国脚斯米切尔（ Vladimír Smicer）赶回国内结婚。 这届欧洲杯，英国警方一共出动了2.5万名警力，安保方面投入了400万英镑。
2000
第一次由两个国家合办：荷兰和比利时。
同组的英格兰和德国都没出线。比利时妓女喜欢英格兰球迷，希望德国队早点回家，她们说：“德国人粗鲁、傲慢，而且讲价讲个没完。英国人可好多了，只不过有时他们喝得太多，什么都做不了……我很喜欢英国人——尽管很多人戴着结婚戒指。我爱贝克汉姆和欧文，如果他们来了我会免费。但对德国人，只要他们一讲价我掉头就走。我希望德国队早点出局。”
英格兰队主帅基冈说，本队只要出线就能夺冠，但没能出线。同组球队罗马尼亚的教练说，“我们抱着学习的态度来参赛，但发现英格兰队踢的是石器时代的足球。”
荷兰同意大利的半决赛，荷兰队罚失5个点球。
荷兰警方监听到的一个电话可能跟恐怖活动有关，三名被关在巴黎监狱里的犯人为此接受了审讯。之后比利时警方加强了对法国队的保护，两位法国警官赶到法国队的驻地，协助安保工作。
在泰国首都曼谷的一家餐厅，五名半裸舞女在胸部涂上2000年欧洲杯的标志，进行表演，被警察处以每人500泰铢的罚款，餐厅老板被罚了2000泰铢。
英国人在网上举行投票，从球员的妻子女友中评选欧洲杯小姐，近四万人投票，皮耶罗的女友摘得桂冠，法国国脚卡伦布的妻子阿德里亚娜获得第四，劳尔的妻子马曼第六。
欧洲杯结束后，英格兰媒体讨论基冈的继任者，维纳布尔斯成了热门人选，一同被列为候选人的弗格森说：“要相当国家队主教练得有三个条件，第一，必须是英国人；第二，必须是英格兰人；第三，必须是维纳布尔斯。”
2004
小组赛最后一轮，丹麦和瑞典如果打成2-2，或者3-3、4-4，就可以挤掉意大利，携手出线，两队果真打成了2-2。
德国人雷哈格尔执教希腊队，他说，“我有三颗心脏，两颗为德国跳动，一颗为希腊跳动。”
跟上届欧洲杯的特雷泽盖一样，攻入意大利队一球后，伊布登陆意甲。
葡萄牙一便利店职员透露，欧洲杯期间，避孕套销量比平时增长了三倍。
葡萄牙打入欧洲杯决赛，总理巴罗佐说，自己那条红绿相间的领带能给葡萄牙队带来好运，“自从我开始打这条领带以来，我们的葡萄牙队就一直在取胜，”揭幕战葡萄牙输给希腊，巴罗佐说，这是因为“那场比赛时我恰好没有戴这条领带。”巴罗佐还说，自己是在葡萄牙队击败西班牙队后发现这个规律的。
英格兰队没能打入四强，国内的酒吧蒙受了损失：他们囤积的啤酒白费了。伦敦商会发言人布里吉特说：“显然酒吧业确实受到了打击，如果是下午开始的比赛，球迷就会从下午一直坐到晚上，可是英格兰出局把一切都毁了，我们也失去了促进经济发展的好机会。”
2008
2006年，欧足联重新铸造了德劳内杯，比从前的略大，质地是纯银，重量为8千克，高度为60厘米。.
小组赛最后一轮，法国队输给了意大利队，没能出线。赛后新闻发布会上，主教练多梅内克法公开求婚，“我现在只有一个计划，那就是和丹尼斯结婚，就 是今晚，我要向她求婚。我知道这很困难，但在这样的时刻，一个人需要其他人的安慰，我需要她。”两人已经同居多年，有了两个孩子。
多梅内克的女友丹尼斯曾经跟球员久利关系暧昧，有小道消息说，久利没有入选法国队，就是因为他发给丹尼斯的短信被多梅内克看到了。久利曾说：“我希望能公开地跟多梅内克谈谈，但他告诉我，他已经知道了一切，已经看过了短信。”
德国后卫梅策尔德在开赛前决定，本队被淘汰之前，自己不刮胡子。
参赛的23名土耳其国脚，每人分到的奖金是45万欧元，在最后时刻落选的巴斯图尔克和小阿尔藤托普等人也分到了这笔钱。克罗地亚是每人30万欧元。
俄罗斯淘汰荷兰后，主教练希丁克的家人接到了骚扰电话。
俄罗斯打入四强，对西班牙的半决赛前，俄罗斯富豪利斯特曼表示，每进一个球，自己就送出两个漂浪女孩作为奖励。阿尔沙文回应说：“队里有很多单身汉，这个激励很不错。”
德国占星家斯托克霍斯特认为，决赛当天的运势受金牛座影响很大，而“牛是一种和西班牙密不可分的动物，它们指示西班牙才是赢家”。按照分析，射手座代表德国，但他们不足以杀死金牛。
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