7月30日早盘，白酒板块延续下跌趋势，截至午间收盘，贵州茅台跌超2%，五粮液跌1.57%，洋河股份跌近1%。
消息面上，瑞银证券将贵州茅台、五粮液、泸州老窖和洋河股份的评级从买入下调至中性。瑞银证券称，预计2023—2025年覆盖的白酒企业平均每股收益复合年均增长率将从2020—2023年的19%放缓至8%。鉴于领先的白酒企业并未积极控制供应并大举扩建产能，预计2024—2025年超高端白酒企业的零售价将面临更大压力。若行业龙头未能控制供应，悲观情景显示，到2025年底，茅台和五粮液的批发价可能从当前水平下跌50%和17%，2026年将企稳。
对此，瑞银证券下调评级，贵州茅台等白酒股跌至阶段新低，五粮液洋河股份回应南方财经全媒体记者以投资人身份联系了五粮液、洋河股份投资者关系部门。
五粮液相关人士表示，对瑞银证券报告有所了解。该人士称，“股价受到多因素驱动，我个人理解是没有办法将一两天股价波动完全归因于某个事项。目前，整体白酒板块表现不太好，最核心的要素还是目前消费整体是弱复苏，这是一个比较大的驱动因素”。
瑞银证券在报告中提到，若行业龙头未能控制供应，悲观情景显示，到2025年底，茅台和五粮液的批发价可能从当前水平下跌50%和17%。对于批发价，上述人士表示，目前五粮液在批发价上表现是比较好的，前段时间（市场对）整个行业的优质白酒批发价比较担忧，但是目前五粮液批发价十分坚挺，公司目前经营策略是控量挺价。同时该人士称，目前从市场了解到，整体批发价在940元—950元之间。
洋河股份相关人士则表示，有看到该报告。对于该评价报告的观点，该人士表示，券商有很多，各家的关注点、侧重点都不太一样。瑞银证券对公司的评级变化是否会影响股价？该人士称，股价影响面有很多。
近期白酒股持续低迷，昨日贵州茅台等多只白酒个股股价创阶段性新低。
其中，贵州茅台走出日线六连阴，收报1398.02元/股，跌破1400元大关，创出2022年12月以来新低，泸州老窖收报126.23元/股，创出2020年10月以来新低。古井贡酒（000596）、山西汾酒（600809）分别收报180.53元/股、178.65元/股，亦续创年内新低。
今日，白酒股继续调整，截至午间收盘，贵州茅台跌幅达2.40%
此前中国酒业协会发文称：“当下，酒类产业进入存量竞争时代，进入强集中、强分化的深度调整阶段。酒类产业在渠道端、市场端、流通端面临着库存、价格和预期三大困局。”
进入7月份以来，多家白酒企业相继宣布将采取控量稳价的措施，以应对市场供需关系的变化和保护品牌价值。
7月1日，陕西西凤酒营销管理有限公司发布的《关于停止接收老绿瓶系列产品订单的通知》称，“自7月1日起，停止接收普通老绿瓶系列产品订单及货物发运”。
7月2日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布涨价通知，即日起，38度国窖1573经典装（500ml×6）经销客户计划内配额结算价格上调30元/瓶。
除了泸州老窖、西凤酒，贵州茅台也在行动。7月2日，茅台酱香酒营销公司下发通知称，茅台1935已超进度完成今年各项任务，为保证市场良性健康发展，即日起暂停投放茅台1935酒合同计划。