【网络中国节·春节】
春节亲朋好友欢聚一堂，同时春节也同样充满了各种各样的美食诱惑，如火辣热情的螺蛳粉、香脆的油堆、糯糯的糍粑、软糯可口的年糕以及散发迷人气息的海鲜、山货，抵不住诱惑的人过完春节体重就猛增好几斤，同时也会遇到肠胃疾病，下面我们来看看春节饮食小常识，6招让您吃得更舒心、吃的更加健康。
1.三少（少吃脂肪，少吃...
【网络中国节·春节】
春节亲朋好友欢聚一堂，同时春节也同样充满了各种各样的美食诱惑，如火辣热情的螺蛳粉、香脆的油堆、糯糯的糍粑、软糯可口的年糕以及散发迷人气息的海鲜、山货，抵不住诱惑的人过完春节体重就猛增好几斤，同时也会遇到肠胃疾病，下面我们来看看春节饮食小常识，6招让您吃得更舒心、吃的更加健康。
1.三少（少吃脂肪，少吃盐，少吃糖）
（1）控制脂肪的摄入。健康的身体离不开脂肪的摄入，但是我们摄入的脂肪种类必须控制。饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。因此我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜籽和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好，我们还需要减少脂肪的摄入总量，只有这样才能减少能量的摄入，不会导致肥胖的发生。
健康小TIPS：
在购买食物时注意看标签，每100克食物中含有20克脂肪的属于高脂肪食物，含有3克或3克以下脂肪的就属于低脂肪食物。每100克食物中含有5克以上饱和脂肪的属于高饱和脂肪食物，含有1.5克饱和脂肪甚至更低的属于低饱和脂肪食物。
（2）少吃盐。众所周知，因为食盐的成分是氯化钠，其中含有钠离子，过量摄入钠会导致高血压。炒菜、做饭时尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入，但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的，因此，我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。
健康小TIPS：
将多种食物的食盐含量加以比较，食盐含量在1.5克/100克食物以上的，属于高盐食物，含量在0.3克/100克食物以下的，就属于低盐食物。此外，要尽量少吃培根、奶酪、泡菜和熏鱼这几类含盐量较高的食物。
（3）少吃糖
减少食糖的入对很多人来说是一件十分困难的事情，很多食物中都含有糖，如水果和蔬菜，除糖尿病患者外不需要刻意避免食用。但是，含糖的食物和饮料，如饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量的人工添加糖分，这类食物的摄入就必须加以限制了。
健康小TIPS：
在购买食物时要注意观察标签，食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的，所以如果食糖排在前面，就表明这种食物的含糖量较高。
2.三多（多吃青菜、多运动、多喝水）
（1）多吃青菜。筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
（2）多运动。多运动可以促进人体的血液循环，从而加快人体内的新陈代谢。体育锻炼能加速机体能量消耗的过程，适量运动（如打太极拳、八段锦）后会能有效促进消化缓解胃胀、便秘、消化不良等症状。还可以消除人体的紧张感，提高身体的耐力，有利于人体的生长发育，提高抗病能力，增强机体的适应能力，另外还有很重要的减肥作用，保持形体。
（3）多喝水。水是生命之源，人体的70%成分都是由水组成的。除有严重基础疾病外，在春节期间可多喝水可以帮助食物的消化及体内因大鱼大肉而产生的废物的排泄，同时因为水的摄入可以增加饱腹感从而减少对脂肪、糖分的摄入，同时多喝水也能帮助身体中脂肪的燃烧，所以平时多喝水，也能起到一定的减肥作用。
3.基础疾病患者按时服药
我国人民过年的习惯就是不服药，觉得一年初始服药不吉利，甚者更抱着“都吃了这么久了，停一天、两天也不打紧”的想法，将抗病毒药、降压药、降糖药、抗凝药停药了从而导致已控制好的病情复发导致心脑血管意外。
4.吃多了，消化不良怎么办？
餐餐大鱼大肉，胡吃海喝必然加重脾胃负担，脾胃本已不堪重负加之春天来临，气候阴冷、潮湿，更进一步导致寒湿之邪困阻脾胃，这时最是容易引起食积。食积的表现包括：食欲减退、口腔异味、打嗝、苔厚腻、大便臭秽等，所谓“积食要消，脾虚要补”，下面介绍几招招实用方法，在春节助大家消积食健脾胃。
（1）揉腹促消化
在日常生活中我们很多人都有饭后都有揉肚子的习惯，因为肠胃消化系统都聚在这个地方，所以揉肚子可以促进腹部血液循环，促进肠胃的蠕动，有利于食物的消化吸收。
其操作方法是：双手重叠，放置于肚脐上，掌心对着肚脐中央，手掌根轻轻向里按揉，两侧来回按，再用除拇指外的其余四指指腹由对侧轻揉回掌根方向，按揉时，用力要适度，精力集中，呼吸自然，揉腹时会有温热感、饥饿感，或者有肠鸣音、排气等，每次揉3-5分钟，早中晚各揉一次，具有理气消食、健脾和胃的作用。需要注意的是，按揉腹部时最好排空小便，刚刚吃完饭有饱腹感不要马上进行按摩。
（2）按揉足三里促脾胃运化
足三里是我们调理脾胃疾患的重要穴位，通过按揉足三里，可以促进脾胃的运化、胃肠的蠕动，加强了对营养物质的吸收功能就能有效预防积食问题了。
其操作方法是：足三里在犊鼻直下3寸，我们可以用拇指用力按压穴位，有酸痛、胀、麻的感觉。每天早晚各揉按1次，每次1〜3分钟。
（3）焦三仙煎汤泡水喝
焦三仙就是焦麦芽、焦山楂、焦神曲，“焦山楂”，善于调理肉类或油腻过多所致的食滞；“焦麦芽”，助于淀粉类食物的消化；“焦神曲”，可健脾消食、解表化湿；“炒鸡内金”，鸡内金炒制碾磨，常用于改善积食问题。我们用焦三仙各6克，用热水泡着喝，1天喝3次，一般连喝2~3天，有显著改善积食的效果。
合理的饮食是保证健康的基石，而健康的身体是快乐春节的保证，因此大家应该要注意平常的饮食搭配，共同度过一个健康、快乐、祥和的春节。
（本文图片来源于网络）消化内科简介我院消化内科为首批国家级脾胃病重点专科，是广西中医药管理局脾胃病重点学科、广西中医药管理局肝病重点学科、柳州市临床重点专科、广西中医药管理局肝病区域诊疗中心（培育）、广西中医药管理局脾胃病区域诊疗中心（培育）、华南区肝病联盟副理事长单位、广西中医肝病临床医学研究中心分中心、柳州市肝病临床研究中心。科室创新性地提出了“六经体质学说”、“三阴病”诊治理论、“俞枢开阖”外治理论、“体病一体化”诊疗理念等中医学术思想。团队将这些中医学术思想和理论广泛运用于肝硬化的治疗，部分病人实现了肝硬化的逆转。
2022年3月，消化内科中医经典病房正式挂牌成立，科室倡导应用中医经方与中医特色诊疗技术（如针刺、灸疗、药浴、穴位敷贴、经络导引、罐法、药茶药膳等）治疗各种消化内科疑难危重疾病及常见病、多发病等，包括腹痛（急性胰腺炎）、血证（急性消化道出血）、急黄（肝衰竭）、肝癌（原发性肝癌）以及胃脘痛（慢性胃炎）、胃疡（消化性溃疡）、吐酸（胃食管反流病）、腹痛（大肠息肉）、肝著（慢性乙型病毒性肝炎）、肝癖（非酒精性脂肪性肝病）等。中医经典病房成立以来，中医药在治疗以上疾病中充分发挥出显著优势，缩短了患者的住院天数，降低了医疗费用，获得患者及家属好评。
专家简介
文：丁少华
编辑：焦怡
责任编辑：王文晓
审核：雷用才、张志杰
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