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天天快报
作者:刘云...
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天天快报
作者:刘云 时间:2020-05-27 11:00
导读
伴随第四消费时代的到来,对比2016年至2019年数据,中国中档及以上品牌酒店的签约数量保持逐年递增的趋势,2019年全年的酒店签约数量达到近四年来历史最高点。突如其来的疫情给予了2020年酒店业一次重创,投资人谨慎掷金,使得整体的投资趋势明显放缓,但据艾瑞咨询报道显示,卫生系统与管理系统完善度更高的中端酒店,仍是商旅人士和年轻客群的首选,更适合在疫情恢复期中稳步爬坡。
随着疫情在国内正式进入第二阶段,中高端酒店仍将是未来投资人重点关注的对象,而各业主与投资商不约而同将目光转向那些投资性价比高的酒店产品,投资回报和酒店营收成为最大决胜点。谁能在此疫势中掘地而起?对此,晗月酒店集团正引领投资风潮。
从2020年2月至5月,晗月酒店集团新开酒店47家, 签约并开展筹建酒店接近100家,同比增长80%。晗月酒店集团品牌发展中心总经理魏孟宾先生表示,随着国内疫情趋向稳定,谨慎投资的趋势将愈演愈烈,资本市场将更看好回报率高、具备完整酒店生态体系的中端酒店品牌。
01逆境突破:未来酒店投资市场的理性分析
从近两个月的数据上看,一些酒店品牌的解约率超过签约率,呈现负增长趋势,它们的损失占据了整个酒店行业的极大比重。因此,盲目求快的高租金、高成本投资导致它们在疫情期间的断崖式溃败。对此,晗月酒店集团独有的三驾马车模式的优越性就凸显出来。
“晗月“三驾马车”模式是以酒店管理为主体,以酒店生态、酒店金融为两翼,联合驱动集团的快速发展;我们打通酒店管理与项目筹建、工程装修、物资产供、科技研发,金融支持等前后端、上下游闭环,营造绿色健康的生态体系,协同多业态稳健发展,为投资人提供“一站式”服务。”晗月副总裁夏子帆女士表示,疫情进入第二阶段,现金流吃紧的加盟商会更看重酒店集团的成本优势和加盟政策是否可以帮助减轻压力,并实现快速收回投资成本。对比同体量酒店,在晗月集团独有的生态系统闭环下,其回本周期缩短了三分之一,这在疫情时期的实际效果上更为显著。
得益于晗月集团出色的成本优势与运营增值,酒店业投资商的视角不同程度的正向晗月倾斜。
PART 1
减少15-20%装修投入 为投资人省力省钱
疫情期间投资人做酒店有两大痛点:1.投入成本过高;2.装修工程不省心 。这决定了最后获得收益的多少。晗月酒店集团设身处地的为酒店投资人考虑,内外部杜绝灰色地带,省钱省心,为其规避从酒店选址开始,设计、装修、设施采购等过程中的一系列的坑。
这其实得益于晗月生态体系中的工程板块。在成立晗月酒店集团之前,董事长韩跃先生从事专业酒店设计装修行业20年,在进军酒店行业后,他将积累的资源全部导入晗月酒店集团,并为加盟商提供从选址到设计装修的专业化一条龙服务。现在晗月酒店集团旗下酒店三大品牌(H酒店、Y酒店、云酒店)的造价比同行业同类型的产品低15%-20%,而专为投资者服务的工程部门,已经成为行业首屈一指的酒店行业专业装修工程公司,承接内外部的酒店工程项目。
PART 2
一站式晗月生态闭环 杜绝中间环节利润差额
在应对疫情下的酒店供应链困难时期,晗月通过多业态同步发展,建造了自己的生态链闭环,在晗月3.0迭代下的H酒店江苏南通首店,单间造价低于10万,远远低于同类型中端酒店的平均造价,从签约到发布,仅仅花费3个半月时间,其房间的平均改建时长仅为45天,全程由晗月内部孵化而出的产业人员为主导进行改建,晗月在自己的集成模式下所装修而出的产品与传统模式效果相同,但所耗更少,这就是晗月生态的优势。
“晗月酒店集团旗下酒店所用的物资基本都是由我们自己提供的,做这个不是为了赚钱,而是希望借助我们的力量,让投资人花更少的钱获得更好的物资,最终帮助他们获得更好的业绩。”夏子帆表示,目前晗月酒店集团投资了诸多公司,比如深圳詺月科技有限公司,江苏晗月云商贸有限公司等服务公司,和一些酒店用品的上下游工厂,进一步压缩中间环节的成本,打通生态链上下游闭环。
例如,H酒店所使用的酒店智能化产品来自于深圳詺月科技有限公司。而江苏晗月云商贸有限公司、河南晗月臻品家具有限公司则为酒店提供各类开业所需的物资,除自产物资外,部分物资直接与对应厂家达成战略合作,保证质优价廉,因为中间没有代理商,都是自己工厂生产,直接为投资人省下一大笔成本。
PART 3
安全卫生满足疫情刚需 贴心服务保障运营增值
疫情之下,卫生安全成为了人们出行差旅的绝对刚需,在OTA美团发布的“安心住”研究报道中显示,疫情解冻期,本地游率先恢复的大环境趋势下,被打上“安心住”标签的酒店预定需求比没有“安心住”标签的酒店高出了1.6倍。住旅环境的“安心”作为出行的底层需求,已成为了消费者决策的第一动力。
因此,晗月集团在管理模式上标准化卫生管理系统,一直履行“2小时消毒服务”,8大消毒指标,三餐到房,布草用品单独收发、分开洗涤标准量行,在疫情防控中表现的非常出色,获得了用户的青睐。
同时,晗月酒店在疫情之下表现出了强大的服务能力和执行力,除了科学有效的常规管控手段,更是凭借贴心服务获得了诸多消费者的再次入住。为经常抽烟的住客备一盒润喉糖,为感冒的住客送一杯姜茶,为醉酒的住客奉上一碗醒酒汤、为住客免费洗车等服务让住客感受到家人般的关怀。
除上述常规服务之外,晗月细节服务更是让人折服,比如清洗一件衣服的流程,从机洗手洗分类、根据衣服材质烘干、熨烫选择、折放每个环节,员工都能自觉去操作。为了疫情期间贴心服务的执行力,晗月酒店集团制定了合理的奖励机制,一来提升员工服务的积极性,二来提升住客的满意度,形成良性循环。
这些暖心的举动为晗月酒店吸引了许多住客,有消费者直言:“疫情期间出差非常担心,但你们的防疫和贴心服务让我很安心。”不仅如此,疫情第二阶段河南许昌地区的入住率保持80%以上,给予了各业主和投资商极大的安心保障。
02逆境破局:晗月生态体系下的低风险投资
面对疫情恢复期的第二阶段,投资商都会根据投资风险评估来衡量日后的投资权重。各大投资商在做品牌筛选时,已经意识到减少投资成本对于酒店抗风险性上的重要性。由此基础之上,影射的是一个理性的选择——拥有酒店生态优势与成熟运营体现支撑的品牌选择。
作为涵盖酒店工程、商贸集采、智能科技、家具生产等领域的多元化酒店集团,晗月拥有着极为完善与成熟的生态体系与运营框架。这使得晗月在解决疫情风险问题上颇有发言权。
针对疫情前期与疫情恢复期的投资困境,晗月酒店集团一方面通过服务触点提升酒店入住率,给予各大业主更为实际的现金收益;另一方面,在加盟管理费减免等金融补助上亦给予了极大财政支持。通过这一系列的运营管控和财务措施,截至2020年5月10日,晗月旗下的全部酒店已渡过困难期,整体入住率超过65%。